Schlemmen & Schlummern
Hummer & Schlummern
Variation der Vielfalt
Verfügbar vom 05.01. bis 30.12.2023
(24.12 -bis 26.12. und 31.12.2023 nicht buchbar)
Fr - Sa | Sa - So
Menü
Nori Lachsrücken
Radieschensalat, Wasabi
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Geflammte Kalbsveloutè
Basilikum Bun
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Kärntner Kasnudel
gefüllt mit Topfen und Minze
gebräunte Kürbiskernbutter
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Skreifilet, Sauce Cafe de Paris
Kartoffel- Pastinaken Flan
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Cassissorbet
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Kalbsrücken im Morchelrahm
grüne Nudeln
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Rhabarber Tarte
Mascarpone- Tonkabohneneis
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Queso Iberico
Castilla y Leòn
Nuss Pesto
68.oo €
Menüpreis ohne Übernachtung
Arrangementpreis mit Übernachtung
Pro Person im DZ 115.oo €
Pro Person im EZ 130.oo €
*inklusive Frühstück
( zzgl. 1 € Kurtaxe pro Person und Tag )
Variation vom Hummer
Verfügbar vom 05.05. bis 27.08.2023
Fr - Sa | Sa - So
Variation vom kalten Hummer
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Hummergratin
mit Knoblauch- Paprikanudeln
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½ gegrillter Hummer
mit zweierlei Saucen und geröstetem Kräuterbaguette
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Mascarponemousse
und hausgemachtes Joghurtrahmeis
im geeisten Melonensüppchen
mit frischen Beeren
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Käseauswahl
85.oo €
Menüpreis ohne Übernachtung
Arrangementpreis mit Übernachtung
Pro Person im DZ 135.oo €
Pro Person im EZ 145.oo €
*inklusive Frühstück
( zzgl. 1 € Kurtaxe pro Person und Tag )
Zusätzliche Informationen:
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Bestellungen und Reservierungen bitte nur unter dem Stichwort „Hummer & Schlummer" oder "Schlemmen & Schlummern".
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Das Angebot "Hummer & Schlummer" ist nur in der Zeit vom 05. Mai 2023 bis 27. August 2023 und das Angebot "Schlemmen & Schlummern" vom 04.Januar 2023 bis 31. Dezember 2023 am Wochenende Fr. - Sa. oder Sa. - So. sowie nach Verfügbarkeit der Zimmer buchbar.
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Menüauftakt ist zwischen 18.00 und 19.00 Uhr, danach behalten wir uns vor, das Menü entsprechend zu kürzen.
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Diese Sonderübernachtungspreise sind nur in Verbindung mit den beiden Arrangements "Hummer & Schlummer" sowie "Schlemmen & Schlummern" gültig.
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Eine Reservierung ist erst dann verbindlich, wenn uns eine schriftliche Bestätigung vorliegt.
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Eine Stornierung der Buchung bis 4 Wochen vor der Buchung ist kostenfrei, danach müssen wir 80 % des Arrangementpreises in Rechnung stellen.
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Im Menü "Hummer und Schlummer" verarbeiten wir je Person einen frischen Hummer von ca. 750g.
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Gutscheine für „Hummer & Schlummer„ verfallen mit dem 27. August 2023.
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Bitte keine Vorkasse leisten. Zahlbar im Hotel bei Abreise.