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Arrangement, Bestenheider Stuben, Hotel Wertheim, Gasthaus Wertheim, Menü essen Wertheim, gehobene Küche Wertheim

ARRANGEMENTS

Variation der Vielfalt

(Menü wechselt monatlich)

Verfügbar vom 19.01. bis 28.12.2024

(24.12. - 26.12. und  31.12.2024 nicht buchbar)

Fr - Sa | Sa - So

8-Gänge-Menü 

ab dem 01.März 2024

Tatar vom hausgebeizten Lachs mit Karotte | Sauerrahm

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Zitronengras- Kokossüppchen

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Sanft gegarte Perlhuhnbrust auf Kartoffel- Nussbutter- Espuma | Chorizo Fumet

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Konfierte Seeteufelbäckchen auf lauwarmen Orangen- Fenchelsalat

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Yuzusorbet​

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Crispy Porkbelly an Pfeffer- Karamellsoße | Granny Smith | Pak Choi

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Schokoladen- Himbeer- Delice

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Fontina mit Aprikosen- Kümmel-Senf

74 €

Menü 'Variation der Vielfalt' mit Übernachtung

pro Person im DZ 125 € | pro Person im EZ 140 €

inklusive Frühstück

Variation vom Hummer

Verfügbar vom 03.05. bis 31.08.2024

Fr - Sa | Sa - So

5-Gänge-Menü 

Marinierter Hummer Zucchiniröllchen gefüllt mit Hummercocktail
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Hummer-Ravioli mit flambierter Schaumhaube und Safran

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Hummer Thermidor mit zweierlei Soße und Kräuterbaguette

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Melone und Beeren in verschiedenen Texturen mit Mascarponeeis 

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Käseauswahl mit Aprikosen-Kreuzkümmel-Delice

  

93 €

Menü 'Variation vom Hummer' mit Übernachtung

pro Person im DZ 147 € | pro Person im EZ 157 €

inklusive Frühstück

Wichtige Informationen zu unseren Arragements

Menüauftakt ist zwischen 18.00 und 19.00 Uhr, danach behalten wir uns vor, das Menü entsprechend zu kürzen.

Eine Stornierung der Buchung bis 4 Wochen vor der Buchung ist kostenfrei, danach müssen wir 80 % des Arrangementpreises in Rechnung stellen.

Bitte keine Vorkasse leisten. Zahlbar im Hotel bei Abreise.

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