SILVESTER
Unser Silvestermenü
Verfügbar am Silvesterabend | 31.12.2024
– nur auf Vorbestellung –
Amuse Gueule
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Jakobsmuschel | Safran | Wakame
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Steinpilzessenz | Kräuter-Frischkäseravioli
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Wachtel | Lila Süßkartoffel | Nuss
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Pulpo | Schwarzwurzel | Chorizo
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Short Rip | Kürbis | Kräuter Dauphin-Kartoffeln | BBQ Jus
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Halbfestes Tonka-Küchlein | Dunkles Schokoladeneis | Tonka-Ganache
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Käse vom Brett und Pulled Pork Wraps
(ab 23:00 Uhr)
98 €
Menüpreis pro Person
Wichtige Informationen zu unseren Arragements
Menüauftakt ist zwischen 18.00 und 19.00 Uhr, danach behalten wir uns vor, das Menü entsprechend zu kürzen.
Eine Stornierung der Buchung bis 4 Wochen vor der Buchung ist kostenfrei, danach müssen wir 80 % des Arrangementpreises in Rechnung stellen.
Bitte keine Vorkasse leisten. Zahlbar im Hotel bei Abreise.